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团膳网与普及科技共建食堂“健康用水”科普研学基地签约,共同发布《餐饮“健康用水”倡议》

发布日期:2023-12-04    浏览:807


10月22日“健康用水”科普馆正式开馆。开馆仪式上,团膳网与普及科技共建食堂“健康用水”科普研学基地签约,共同发布《餐饮“健康用水”倡议》。



中山市普及“健康用水”科普馆由广东省食品安全保障促进会指导、武汉普及科技股份有限公司主办、中山优你家科技有限公司承办,今后将免费向市民开放。


国家相关部委领导、中央生态环境强化督察与应急处置专家、校企科研人员以及中山市小榄镇领导150余人出席了“健康用水”科普馆开馆仪式。



“健康用水”科普馆位于天集智海产业园,集展览、互动体验、科研于一体,通过多媒体技术、实物展示等形式,详细介绍碗的发展历史以及洗碗技术的革新历程,向公众展示水科技与健康生活的紧密联系,提高市民的健康素养,呼吁绿色用水,健康用水,保护水环境。



十八大以来,我国陆续制定实施绿色消费有关政策,不断促进绿色发展,越来越多的市场主体正在积极践行可持续发展和节能环保理念,2022年,国家发展改革委等七部门联合印发《促进绿色消费实施方案》,部署的第一项重点任务就是“加快提升食品消费绿色化水平”。餐饮企业作为绿色消费的推动力,绿色转型势在必行,餐饮行业“健康用水”也是践行绿色发展理念的一部分。


团膳网携手全国团餐企业践行餐饮绿色发展,助力餐饮行业绿色转型。在开馆仪式上,团膳网与普及科技共建食堂“健康用水”科普研学基地签约,并与广东省食品安全保障促进会、小榄镇生产力促进中心、“健康用水”科普馆共同发布《餐饮“健康用水”倡仪》,呼吁推广使用高效清洗技术,减少洗碗环节的化学清洁剂使用,助力餐饮业绿色发展,保护水环境。



《餐饮“健康用水”倡仪》,立足绿色餐饮,倡导“低碳减排、绿色行动”的低碳餐饮体验,团膳网积极推进绿色餐饮升级,努力开拓餐饮业低污染、低能耗、高效益的可持续化发展新模式 ,为实现节能减排总目标贡献力量,助力实现国家碳达峰、碳中合的伟大战略!


团膳网鼓励餐饮企业使用“免清洗剂餐具高效清洗技术”,以高能矿物质稀土及物理活氧,来改变水分子的物理特性,使其负离子化,再利用水溶和浸透原理,把油污形成“水包油”状态,实现快速分解油污,清洁同时释放水溶活氧杀菌消毒除异味,真正实现零污染,零化学残留排放。共同为实现“双碳”目标,为建设人与自然和谐共生的美丽中国贡献力量。