10月22日“健康用水”科普馆正式开馆。开馆仪式上，团膳网与普及科技共建食堂“健康用水”科普研学基地签约，共同发布《餐饮“健康用水”倡议》。

中山市普及“健康用水”科普馆由广东省食品安全保障促进会指导、武汉普及科技股份有限公司主办、中山优你家科技有限公司承办，今后将免费向市民开放。

国家相关部委领导、中央生态环境强化督察与应急处置专家、校企科研人员以及中山市小榄镇领导150余人出席了“健康用水”科普馆开馆仪式。

“健康用水”科普馆位于天集智海产业园，集展览、互动体验、科研于一体，通过多媒体技术、实物展示等形式，详细介绍碗的发展历史以及洗碗技术的革新历程，向公众展示水科技与健康生活的紧密联系，提高市民的健康素养，呼吁绿色用水，健康用水，保护水环境。

十八大以来，我国陆续制定实施绿色消费有关政策，不断促进绿色发展，越来越多的市场主体正在积极践行可持续发展和节能环保理念，2022年，国家发展改革委等七部门联合印发《促进绿色消费实施方案》，部署的第一项重点任务就是“加快提升食品消费绿色化水平”。餐饮企业作为绿色消费的推动力，绿色转型势在必行，餐饮行业“健康用水”也是践行绿色发展理念的一部分。

团膳网携手全国团餐企业践行餐饮绿色发展，助力餐饮行业绿色转型。在开馆仪式上，团膳网与普及科技共建食堂“健康用水”科普研学基地签约，并与广东省食品安全保障促进会、小榄镇生产力促进中心、“健康用水”科普馆共同发布《餐饮“健康用水”倡仪》，呼吁推广使用高效清洗技术，减少洗碗环节的化学清洁剂使用，助力餐饮业绿色发展，保护水环境。

《餐饮“健康用水”倡仪》，立足绿色餐饮，倡导“低碳减排、绿色行动”的低碳餐饮体验，团膳网积极推进绿色餐饮升级，努力开拓餐饮业低污染、低能耗、高效益的可持续化发展新模式 ,为实现节能减排总目标贡献力量，助力实现国家碳达峰、碳中合的伟大战略!

团膳网鼓励餐饮企业使用“免清洗剂餐具高效清洗技术”，以高能矿物质稀土及物理活氧，来改变水分子的物理特性，使其负离子化，再利用水溶和浸透原理，把油污形成“水包油”状态，实现快速分解油污，清洁同时释放水溶活氧杀菌消毒除异味，真正实现零污染，零化学残留排放。共同为实现“双碳”目标，为建设人与自然和谐共生的美丽中国贡献力量。